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Regensburg

Die besterhaltene mittelalterliche Stadt Deutschlands am nördlichsten Punkt der Donau hat einen besonderen Charme. Zwei Jahrtausende Geschichte sind hier lebendig geblieben. Die italienischste Stadt nördlich der Alpen bietet auch weltbekannte Sehenswürdigkeiten wie die Porta Praetoria, das Tor zur römischen Castra Regina, die Alte Steinbrücke und die St. Peters Kathedrale. Besuchen Sie das Alte Rathaus mit dem Reichssaal, der 200 Jahre lang Sitz des Reichstags für den ewigen kaiserlichen Reichstag war, und mit der ursprünglichen mittelalterlichen Ausstellungskammer oder dem Palast der Fürsten von Thurn und Taxis – der Familiendynastie, die Europa gründete s erste post und jetzt teil des bayerischen nationalmuseums

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Zusammen mit Freunden das passende Hotel finden

Es ist soweit und mit Freunden ist wieder ein cooler Urlaub geplant. Doch jetzt geht es an die schwierige Frage, wie das passende Hotel gefunden wird. Wenn man sich darauf geeinigt hat, wo es hingehen soll, geht die anstrengende Suche nach dem passenden Hotel los. Gerade bei einer Reise mit der ganzen Gruppe sollten unbedingt weitere Faktoren beachtet werden.

Zunächst einmal sollte früh genug gebucht werden, damit noch mehrere Zimmer verfügbar sind, die auf Wunsch dann auch noch nebeneinander liegen sollten. Bei zu später Buchung kann dies oftmals nicht mehr gewährleistet werden.

Zudem sollte vorher genau abgeklärt werden, was die einzelnen Personen sich für eine Verpflegung und für Aktivitäten wünschen. Können nicht alle Wünsche miteinander vereinbart werden, sollte ein Kompromiss gefunden werden.

Das darf beim Reisen mit Freunden auf keinen Fall im Hotel fehlen

Gerade wenn man mit mehreren unterwegs ist, ist es sehr von Vorteil, wenn in dem Hotel eine Bar oder ähnliches zu finden ist, wo der Abend gemütlich verbracht werden kann. Der Gesellschaftsraum eines Hotels kann dabei sehr schön seine für gemeinschaftliche Aktivitäten.

Ein solcher Raum sollte daher bei einem Gruppenurlaub niemals fehlen. Meistens gibt es dort dann auch gleich mehrere Unterhaltungsmöglichkeiten. Oftmals wird es nämlich gar nicht gerne gesehen, wenn man sich mit vielen Menschen in einem Hotelzimmer trifft und dann dort vielleicht noch etwas lauter ist. Hier gibt es oft Gesellschaftsspiele oder teilweise werden sogar Filme gezeigt.

Andere Gesellschaftsräume bieten sogar die Möglichkeit, dort vornehm zu essen du diese Räume zusätzlich zu buchen.

Daher sollte dann auf solche Räumlichkeiten ausgewichen werden. Auch eine schöne Außenanlage des Hotels kann dabei sehr schön sein und lädt an sommerlichen Abenden zu netten Gesprächen ein. Dabei sollte auch auf die Gewohnheiten des Hotels geachtet werden, ob diese freundlich zu größeren Gruppen sind und was diese allgemein für ein Klientel haben.

4 einfache Gewohnheiten, die jeden Hotelgast zu etwas Besonderem machen

Hotelgäste

 Achten Sie auf die kleinen Dinge


Es sind die kleinen Dinge, die einen Hotelaufenthalt ausmachen oder zunichte machen. Die Textur Ihrer Bettwäsche, die Leistung Ihrer Glühbirnen, das einladende Lächeln an der Rezeption. All diese kleinen Details ergeben zusammen ein Gesamterlebnis, das entweder absolut harmonisch oder völlig falsch ist.


Es ist ratsam, ab und zu in Ihrem eigenen Hotel zu übernachten und Ihre körperliche Erfahrung genau zu berücksichtigen. Sind Ihre Betten bequem? Reicht Ihre Standardanzahl an Kissen und Handtüchern für einen durchschnittlichen Aufenthalt aus? Sind Ihre Thermostate auf eine angenehme Temperatur eingestellt? Sind Ihre Zimmer makellos, sauber riechend und gut beleuchtet? Ist alles, vom Zimmerservice bis zur Fernbedienung, leicht zu finden? Wenn Sie nicht jede dieser Fragen mit “Ja” beantworten können, müssen Sie den kleinen Dingen mehr Aufmerksamkeit schenken.


Sei ein Gastgeber, aber auch ein Führer


Besucher sind neugierig, deshalb haben sie eine neue Stadt oder gar ein Land besucht. In der Hotellerie haben wir es längst geschafft, den Gästen ein einheitliches Erlebnis wie zu Hause zu bieten. Die heutigen Reisenden erwarten mehr. Sie sind fasziniert von authentischen Erlebnissen vor Ort und erwarten von Ihren Mitarbeitern, dass sie die besten Dinge kennen, die es zu sehen und zu tun gibt.


Chris Christensen, der Moderator des Amateur-Traveller-Podcasts, sagt: “Überlegen Sie, was Sie tun würden, wenn Ihr bester Freund bei Ihnen bleiben würde, aber Sie könnten nicht von der Arbeit absteigen, um sie persönlich mitzunehmen. Sicher möchten Sie, dass das Essen zu Ihnen kommt.” sei angenehm, der Raum soll sauber sein, aber darüber hinaus möchtest du deine Stadt zur Schau stellen. “


Jeder Art von Gast zugänglich sein


Sie haben ein gastfreundliches, warmes und ideenreiches Erlebnis geschaffen, um das Beste aus der Umgebung zu zeigen. Aber wie ändert sich diese Erfahrung, wenn Ihr Gast eine junge Familie hat, wenn er älter ist oder wenn er Mobilitätsprobleme hat?


Wir planen unsere Gästeerlebnisse nicht immer mit Rentnern, Familien mit Kindern, Gästen mit Ernährungseinschränkungen oder Mobilitätsproblemen, aber dies sind einige der häufigsten Reisenden. Durch das proaktive Hinzufügen von Allergielisten zu den Menüs des Zimmerservice, touristischen Optionen wie Gehzeiten oder Entfernungen, einem rollstuhlgerechten Taxiservice, Windelwechseleinrichtungen, kinderfreundlichen Aktivitäten und Vorschlägen für Attraktionen sowie mehrsprachigem Personal wissen Ihre Gäste, dass sie geschätzt und geschätzt werden gepflegt, egal ob sie zu einer bestimmten Form passen. Es sind diese kleinen Überlegungen, die sicherstellen, dass ein Gast jedem, den er kennt, von dem fantastischen Service erzählt, den Sie erbracht haben.


Hören Sie zu, antworten Sie und sorgen Sie sich
Das Gefühl, dass Gäste gut aufgehoben und geschätzt sind, hängt letztendlich von einer Sache ab. Ein reaktionsschneller Mitarbeiter, der auf Bedenken hört und aktiv Abhilfe schafft.

11 skurrile europäische Tischmanieren, die Sie kennen müssen

Tischmanieren

Bevor Sie nach Europa reisen, sollten Sie die lokale Essensetikette auffrischen, indem Sie diese Essensregeln kennen, von denen Sie vielleicht gar nicht wissen, dass sie existieren.


Als ausgewachsener Mensch denken wir gerne, dass wir ein solides Verständnis für das Essen und Trinken von Etikette haben. Aber wie sich herausstellt, sind die Essensregeln, obwohl alle überall essen, alles andere als universell. Als ich zum Beispiel groß war, wurde mir beigebracht, meine Hände auf meiner Serviette im Schoß zu lassen, wenn ich keine Spaghetti drehte (obwohl ich sie nie schnitt). Aber in Griechenland und Frankreich schreiben gute Manieren vor, dass Ihre Hände über dem Tisch sichtbar sind – zum Glück gelten diese Regeln für Nudeln in Italien.


Egal, wo Sie hingehen, das Teilen einer Mahlzeit ist der beste Weg, um mit Einheimischen in Kontakt zu treten, und das ist viel einfacher, ohne die Ablenkung (und Unbeholfenheit) einer unbeabsichtigten Grobheit. Hier sind ein paar Essensregeln aus ganz Europa, mit denen Sie sich vielleicht vor Ihrer nächsten Reise vertraut machen möchten.


Bestellen Sie Wasser, wenn Sie es in Frankreich, Deutschland, Portugal und Spanien möchten


Denken Sie daran, dass in den meisten europäischen Reisezielen Wasser nur dann auf den Tisch kommt, wenn Sie es bestellen, und es ist nicht kostenlos. Wenn Ihr Budget knapp ist, können Sie nach Leitungswasser fragen, das jedoch als Zeichen von Geiz missbilligt wird.


Machen Sie sich mit der Bettwäsche in Deutschland und Frankreich keine Sorgen
In Frankreich sollten Sie warten, bis Ihre Gastgeber Ihre Serviette in den Schoß gelegt haben. In Deutschland ist es wichtig, dass Sie Ihre Serviette (Papier oder Stoff) niemals zerknittert auf Ihrem Stuhl lassen. Wann immer Sie es nicht benutzen, muss es gefaltet und links von Ihrem Teller platziert werden.


Stellen Sie Ihr Brot in Frankreich direkt auf den Tisch


Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern wird in Frankreich Brot traditionell direkt auf den Tisch gelegt (kein Brotteller) und muss mit der richtigen Seite nach oben gelegt werden. Das verdeckt gelegte Brot gilt als Pech – Bäcker taten dies, um ein Brot zu markieren, das dem örtlichen Scharfrichter vorbehalten war. Es ist auch wichtig zu beachten, dass beim Teilen einer Mahlzeit in Frankreich, egal wie heiß Sie sind, Brot nicht als Vorspeise serviert wird – es sollte mit Ihrer Mahlzeit gegessen werden. Darüber hinaus sollten Sie es mit Ihren Händen in Stücke zerbrechen, anstatt direkt hinein zu beißen.


Bitten Sie in Italien NICHT um zusätzlichen Käse


In vielen italienischen Restaurants außerhalb Italiens bieten Kellner frisch geriebenen Käse an, um Ihre Pasta oder Pizza zu verfeinern. In Italien ist es jedoch nicht akzeptabel, Ihr Essen mit Parmesan zu ersticken. Dies liegt zum einen daran, dass in Italien viele Gerichte mit Parmesan tatsächlich mit Pecorino-Käse zubereitet werden, und zum anderen daran, dass Sie versuchen, den Geschmack des bestellten Gerichts zu verschleiern, wenn Sie nach mehr Käse fragen. Was auch immer Sie tun, begehen Sie nicht die Hauptsünde, Käse auf einem Meeresfrüchtegericht anzufordern.


Salat falten – NICHT schneiden – in Deutschland und Frankreich
Egal wie groß die Römerstücke in Ihrem deutschen oder französischen Salat sind, denken Sie an diese einfache Regel: Falzen und Lochen, niemals schneiden. Wenn Sie Ihren Salat in Scheiben schneiden, kann dies als negativer Kommentar für die Zubereitung des Salats angesehen werden.

Regensburger Restaurants und Biergärten

Hotel

Regensburgs gastronomische Szene beschränkt sich nicht nur auf Wurst- und Schweinehaxen. Die meisten Besucher würden sich lieber auf bayerische Spezialitäten einlassen, als chinesisches Essen oder Nouvelle Cuisine zu sich zu nehmen.

Für scharfe Röhrensteaks mit Sauerkraut und hausgemachtem Senf probieren Sie die Wurstkuchl oder Historic Sausage Kitchen (siehe Foto), deren Wurzeln bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen und die seit 1806 in den Händen der heutigen Besitzer liegen mit sechs, acht oder zehn kleinen gegrillten Würstchen auf einem Kräuterbett; Wenn Sie überhaupt hungrig sind, halten Sie alle Finger hoch und sagen Sie “Zehn, bitte.” Das Wurstkuchl ist von 8 bis 19 Uhr geöffnet. Täglich können Sie Gören und Bier zum Frühstück genießen.

Die Brauerei Kneitinger am Arnulfsplatz ist ein weiterer Ort zum Trinken und Essen mit Vergangenheit. Die Brauerei stellt seit 1530 am gleichen Ort Bier her und die Familie Kneitinger betreibt die Gaststätte seit 1862. Die Preise sind durchaus angemessen: Bei meinem Besuch gab es meist bayerische Spezialitäten wie Schweinshaxn, Rindsgulasch, Schweinsbraten oder Rahmsauerbraten mit Knödel und Sauerkraut im 8-euro-bereich. Die Küche ist von 11 bis 23 Uhr geöffnet. Täglich können Sie ein Gästezimmer mieten, wenn Sie aus der Bierhalle ins Bett stolpern möchten.

Andechser am Dom ist ein erstklassiges Restaurant und eine Bierhalle am Domplatz neben einem Bogen, der zum Alten Kornmarkt führt. Eigentümer und Betreiber ist das Benediktinerkloster Kloster Andechs, das seit dem Mittelalter sein eigenes Bier braut. Im Sommer verfügt das Restaurant über zwei Außenbereiche: die Domterrasse mit Blick auf den Dom und den Biergarten im Innenhof des historischen Gebäudes.

Wenn Sie sich mit gegrilltem Fleisch und Knödeln satt haben, probieren Sie das Haus Heuport. Das Restaurant blickt auf die West- oder Hauptfassade der Kathedrale und der Speisesaal befindet sich eine Etage über dem gewölbten Eingang. Die Spezialitäten von Heuport reichen vom Frühstück (nur im Winter am Wochenende) über All-inclusive-Express-Mittagessen bis hin zu einem raffinierten Abendessen à la carte.
Das Dampfnudel-Ulli am Watmarkt 4 in der Altstadt ist ein freundliches, gemütliches und überfülltes kleines Restaurant, das auf Knödel spezialisiert ist. Es ist von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Montag bis Freitag von 10 bis 3 Uhr samstags und sonntags und montags geschlossen.

Die meisten Hotels in Regensburg haben Speisesäle. Das Hotel Münchner Hof, in dem ich gewohnt habe, hat ein freundliches und traditionelles Restaurant, das seit den 1870er Jahren bayerisches Essen zu vernünftigen Preisen serviert.

Wenn Sie auf der Suche nach Fast Food sind, sollten Sie McDonald’s und Burger King (beide mit Regensburger Filialen) überspringen und nach Nordsee, einer Filiale der deutschen Meeresfrüchtekette in der Nähe des Kaufhof-Kaufhauses, oder zu einem Stand gehen, an dem Würstchen serviert werden. (Probieren Sie die kleinen Nürnberger Würstchen, die gegrillt und oft paarweise in einer harten Rolle serviert werden.)

Top 10 Street Food muss man in Deutschland probieren

Döner (Kebab)

Was viele Menschen nicht wissen, ist die Tatsache, dass die deutsche Küche so viel mehr ist als nur Wurst und Fleisch.

Je nachdem, wo Sie sich in Deutschland aufhalten, finden Sie eine große Auswahl an traditionellen und Hausmannskost.

Nr. 1 Currywurst

Schweinswurst mit Ketchup gewürzt und mit Currypulver belegt. Es ist recht einfach, aber sowohl für Einheimische als auch für Touristen ziemlich berühmt. Es gibt sogar ein Currywurst Museum in Berlin!

Nr. 2 Döner (Kebab)

Es stammt ursprünglich aus der Türkei, wurde aber dem deutschen Stil angepasst. Es ist mit in Scheiben geschnittenem, am Spieß gebratenem Fleisch gefüllt, das mit einer Fülle von Salat, Tomaten, Zwiebeln, Kohl und Chiliflocken im Fladenbrot belegt ist.

Nr. 3 Bratwurst

Dies ist ein Streetfood, das man in Deutschland problemlos kaufen kann. Grundsätzlich handelt es sich um gegrillte deutsche Weißwurst, die mit Butterbrötchen, Ketchup und Senf serviert wird. Es ist ein leckerer Snack, um Ihren Hunger zu stillen.

Nr. 4 Leber Käse

Der Ausdruck „Leberkäse“ bedeutet wörtlich „Leberkäse“, obwohl er weder Leber noch Käse enthält. Es ist zerriebenes Fleisch mit einigen Zutaten, die als Brot in einer rechteckigen Pfanne gebacken werden. Normalerweise wird es mit Brötchen serviert, solange es noch heiß und senfig ist, gemischt mit traditionellen Gewürzen. Ein perfektes Paar für ein Pint Bier!

Nr. 5 Schaschlikspieß

Schaschlikspieß ist eine Mischung aus Fleisch, Paprika, Speck und Zucchini, die am Spieß gegrillt wird. Das Fleisch ist weich und durch Marinade gut gewürzt. Deutsche kochen gerne und essen es mit Brot im eigenen Hausgarten.

Nr. 6 Kartoffelsalat

Ein leckerer Kartoffelsalat, gemischt mit einer Vielzahl von Zutaten. Kartoffelsalat ist selbst lecker, aber die Deutschen essen ihn lieber zusammen mit Wein und Hot Dog!

Nr. 7 Germknödel

Germknödel ist ein flockiger Hefeteigknödel mit Vanillecremesauce, zerlassener Butter, Samen, Zucker und Pflaumensauce in der Mitte. Wenn Sie zu Ostern oder Weihnachten nach Deutschland reisen, finden Sie es ganz einfach auf dem Oster- / Weihnachtsmarkt.

Nr. 8 Laugenbretzel

Laugenbretzel, auch als Brezel bekannt, ist eigentlich eine Art gebackenes Brot, das aus dem am häufigsten zu einem Knoten geformten Teig hergestellt wird. Salz ist das häufigste Gewürz für Brezeln. Andere Gewürze sind Zucker, Schokolade und Butter.

Boulette Nr. 9

Ein berühmter Fleischbällchen, der normalerweise mit Teigröllchen und Tomatensauce serviert wird. Mit Basilikum dekoriert, sieht es so lecker aus, dass Sie Ihre Hände und Münder nicht mehr loswerden können!

Nr. 10 Shawarma

Ähnlich wie Kebab, aber ursprünglich aus Arabien. Es wird die meiste Zeit als Wrap serviert und enthält Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch oder gemischtes Fleisch mit verschiedenen Belägen, Salaten oder Saucen.

Die bestbewerteten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Regensburg

Regensburg

1. Regensburger Dom


In der Nähe der Steinbrücke in der Regensburger Altstadt liegt der Domplatz, seit Jahrhunderten das Zentrum der Stadt. Der aus dem 13. Jahrhundert stammende Dom St. Peter (Regensburger Dom) ist mit seinen zwei 105 Meter hohen Türmen und der prächtigen Westfront aus den Jahren 1395-1440 die schönste gotische Kirche Bayerns. Das weitläufige Innere ist von großer Schönheit. Besonders hervorzuheben sind die Glasmalereien aus dem 13. und 14. Jahrhundert sowie die Verkündigungsfiguren von 1280 auf den beiden westlichen Pfeilern der Kreuzung.
Neben dem wunderschönen Kreuzgang aus dem 14. Jahrhundert befindet sich die romanische Allerheiligenkapelle mit ihren wunderschönen Wandgemälden. Auf der Nordseite befindet sich die St.-Stephans-Kapelle aus dem Jahr 800 n. Chr.


2. Die alte Steinbrücke und das Museum


Die beste Aussicht auf Regensburg bietet die 310 Meter lange Steinerne Brücke, ein beeindruckendes Bauwerk aus dem 12. Jahrhundert, das seit mehr als 900 Jahren die Donau überspannt. Dieses Meisterwerk mittelalterlicher Ingenieurskunst – das älteste seiner Art in Europa und nur noch für Fußgänger zugänglich – bietet auch einen herrlichen Blick auf die Donau und die vielen Touristen- und Vergnügungsschiffe, die darunter vorbeifahren.


Besuchen Sie unbedingt das Brückenturm-Museum (angeblich das kleinste Museum der Stadt) im Brückturm, das letzte erhaltene der drei Türme der Brücke. Zu den Höhepunkten zählen Artefakte und Dokumente zum Bau der Brücke sowie die Turmuhr aus dem 17. Jahrhundert, deren zuverlässige Uhr seit 1652 die Zeit anzeigt (von der Turmspitze aus genießen Sie einen herrlichen Blick).


3. Der Alte Kornmarkt und das Alte Rathaus


Das Herz der wunderschönen Regensburger Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt, dreht sich um den Alten Kornmarkt. Hier sehen Sie den ältesten erhaltenen Teil der Stadt, den Römischen Turm aus dem 2. Jahrhundert, und den Herzogshof, eine Residenz der bayerischen Herzöge, die 988 erstmals erwähnt wurde. Auf der Südseite des Platzes steht die Alte Alte Kapelle aus dem Jahr 1002 mit prächtigem Rokoko-Interieur sowie barocke Karmeliterkirche aus dem 17. Jahrhundert.


4. St. Emmerams: Schloss Thurn und Taxis


Das Gebiet um das ehemalige Benediktinerkloster St. Emmeram hat sich in den letzten Jahren dank der Renovierung des Palais Thurn und Taxis, zu dem es gehört, zu einem wichtigen Touristenziel entwickelt. Die im 7. Jahrhundert an der Stelle eines alten römischen Gebäudes errichtete Kirche selbst verfügt über eine romanische Veranda aus dem Jahr 1170, ein exquisites Portal mit drei Kalksteinreliefs aus dem 11. Jahrhundert sowie ein prächtiges barockes Interieur aus dem Jahr 1733, das eine Reihe von Steinen enthält prächtige Gräber aus dem 12. bis 15. Jahrhundert sowie drei Krypten.


5. Das schottische Kloster


Am westlichen Ende der Regensburger Altstadt, in der Jakobstraße, befindet sich die Schottenkirche, auch Schottische Kirche oder Schottisches Kloster genannt. Das 1150 von irischen Mönchen erbaute ehemalige Benediktinerkloster – ursprünglich Jakobskirche oder St. James Abbey genannt – wurde schließlich nach den zahlreichen schottischen Mönchen und Missionaren benannt, die es von 1560 bis 1860 als Heimatstadt bezeichneten.

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