Regensburger Restaurants und Biergärten

Regensburgs gastronomische Szene beschränkt sich nicht nur auf Wurst- und Schweinehaxen. Die meisten Besucher würden sich lieber auf bayerische Spezialitäten einlassen, als chinesisches Essen oder Nouvelle Cuisine zu sich zu nehmen. Für scharfe Röhrensteaks mit Sauerkraut und hausgemachtem Senf probieren Sie die Wurstkuchl oder Historic Sausage Kitchen (siehe Foto), deren Wurzeln bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen und die seit 1806 in den Händen der heutigen Besitzer liegen mit sechs, acht oder zehn kleinen gegrillten Würstchen auf einem Kräuterbett; Wenn Sie überhaupt hungrig sind, halten Sie alle Finger hoch und sagen Sie "Zehn, bitte." Das Wurstkuchl ist von 8 bis 19 Uhr geöffnet. Täglich können Sie Gören und Bier zum Frühstück genießen. Die Brauerei Kneitinger am Arnulfsplatz ist ein weiterer Ort zum Trinken und Essen mit Vergangenheit. Die Brauerei stellt seit 1530 am gleichen Ort Bier her und die Familie Kneitinger betreibt die Gaststätte seit 1862. Die Preise sind durchaus angemessen: Bei meinem Besuch gab es meist bayerische Spezialitäten wie Schweinshaxn, Rindsgulasch, Schweinsbraten oder Rahmsauerbraten mit Knödel und Sauerkraut im 8-euro-bereich. Die Küche ist von 11 bis 23 Uhr geöffnet. Täglich können Sie ein Gästezimmer mieten, wenn Sie aus der Bierhalle ins Bett stolpern möchten. Andechser am Dom ist ein erstklassiges Restaurant und eine Bierhalle am Domplatz neben einem Bogen, der zum Alten Kornmarkt führt. Eigentümer und Betreiber ist das Benediktinerkloster Kloster Andechs, das seit dem Mittelalter sein eigenes Bier braut. Im Sommer verfügt das Restaurant über zwei Außenbereiche: die Domterrasse mit Blick auf den Dom und den Biergarten im Innenhof des historischen Gebäudes. Wenn Sie sich mit gegrilltem Fleisch und Knödeln satt haben, probieren Sie das Haus Heuport. Das Restaurant blickt auf die West- oder Hauptfassade der Kathedrale und der Speisesaal befindet sich eine Etage über dem gewölbten Eingang. Die Spezialitäten von Heuport reichen vom Frühstück (nur im Winter am Wochenende) über All-inclusive-Express-Mittagessen bis hin zu einem raffinierten Abendessen à la carte. Das Dampfnudel-Ulli am Watmarkt 4 in der Altstadt ist ein freundliches, gemütliches und überfülltes kleines Restaurant, das auf Knödel spezialisiert ist. Es ist von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Montag bis Freitag von 10 bis 3 Uhr samstags und sonntags und montags geschlossen. Die meisten Hotels in Regensburg haben Speisesäle. Das Hotel Münchner Hof, in dem ich gewohnt habe, hat ein freundliches und traditionelles Restaurant, das seit den 1870er Jahren bayerisches Essen zu vernünftigen Preisen serviert. Wenn Sie auf der Suche nach Fast Food sind, sollten Sie McDonald's und Burger King (beide mit Regensburger Filialen) überspringen und nach Nordsee, einer Filiale der deutschen Meeresfrüchtekette in der Nähe des Kaufhof-Kaufhauses, oder zu einem Stand gehen, an dem Würstchen serviert werden. (Probieren Sie die kleinen Nürnberger Würstchen, die gegrillt und oft paarweise in einer harten Rolle serviert werden.)